Franchising | Nexxio Pizza

Cеть пиццерий в формате "фастфуд" с фокусом на доставку.

Наша концепция “пиццерия в формате фаст-фуд” ориентирована на широкую целевую аудиторию: это молодежь, сотрудники офисов, предприниматели, семейные пары, родители с детьми.

на рынке -10 лет
количество объектов в сети — 6
разработанные концепции форматов
собственное производство и цех
собственная служба доставки
единый коллцентр по РК
собственный тренинг центр
собственная информационная веб система
тотальный контроль качества (видеомониторинг, веб-камеры, тайный покупатель)

• Investments required:
  from US$ 19 827
• Формат "Доставка"
  
  Оборудование и ремонт - 7,500,000
  Расходы по запуску (продукты, ЗП, аренда, материалы) - 2,000,000.
• Entry fee (from):
  Free
• The payback period of the franchise:
  16 months

• Royalty fee:
  3% of turnover
• Advertising funds:
  N/A
• Other fees and payments:
  N/A

• Number of owned units:
  6 pcs.
• Country of origin:
  Казахстан

• Network geography:
  Уральск, ЗКО

• Number of employees:
  10 persons
• Personnel requirements:
  Численность персонала для формата "Доставка"
• Minimum area:
  100 sq m
• Requirements for potential franchisees:
  "Мы приглашаем целеустремленных, активных, и ярких людей, разделяющих наше видение бизнеса"

• Average ticket:
  1500 тенге.
• Franchise benefits:
  Технологичность
  
  Мы разрабатываем собственное программное обеспечения для автоматизации с помощью которого объединены все торговые точки сети. Такая интеграция способствует единому высокоэффективному управлению всеми подразделениями сети и большинством бизнес-процессов.
  
  Единый сайт для заказов онлайн с возможностью оплаты банковскими картами, системой лояльности, трекингом заказов и веб-камерой.
  
  ИТ система глубоко интегрирована с сайтом для заказа онлайн, трекингом заказа, управлением доставкой, системой лояльности для клиентов, системой мотивации для персонала, производственными процессами и веб-мониторингом и составляет тем самым единую функциональную экосистему.
  
  централизованный онлайн контроль
  онлайн статистика
  онлайн маркетинг
  веб-сайт и интегрированный СМС сервис.
  трекинг заказов
  “Заказ сделанный Клиентом на сайте, мгновенно появляется на планшете на кухне”
  
  Стандартизация
  
  Все процессы приготовления продукции, этапы обслуживания клиентов, работа с оборудованием итд, детально стандартизированы. На данный момент мы разработали более 300 инструкций и стандартов.
  
  Дизайн
  
  Мы создадим для вас полноценное и индивидуальное дизайн решение, конечно же учитывая ваши рекомендации.
  
  Собственное производство
  
  Мы построили свой собственный производственный центр, и там мы экспериментируем с тестом, выпекаем свои булочки для сэндвичей и гамбургеров, делаем соус для пиццы.
  
  Современные потребители хотят попробовать что то новое, такое чего нет у других, какой то новый вкус. Мы поможем и вам открыть свое собственное производство и цех теста, научим рецептам необычного теста для пиццы, покажем как выпекать булки для сэндвичей.
  
  Вы сможете ярко и выгодно выделиться на фоне однотипных бургерных и которые как клоны заполонили торговые центры.
• Franchise formats:
  На данный момент франшиза предоставляется только в формате "Доставка"
• The franchisor provides:
  Право использовать комплекс прав на торговый бренд «Nexxio Pizza» в вашем городе.
  
  Доступ в приложение, собственной разработки IT-отделом, автоматизирующее все процессы и учитывающее все нюансы работы.
  
  Книга о Бренде, дающая полное представление о концепции пиццерии, а также пакет стандартов и инструкций.
  
  Консультации по выбору помещения, разработке проектной документации и дизайна интерьера, а также в подборе поставщиков оборудования.
  
  На протяжении месяца, вы и ваша команда будет с утра до вечера обучаться в нашем учебном центре под руководством опытных инструкторов, теории и практике ведения бизнеса, работы на каждой позиции, с последующей стажировкой в действующих пиццериях различного формата.
  
  Доступ в постоянно обновляемую Инфо-базу на закрытом сайте со всей собранной информацией и готовыми рекламными материалами.
  
  Техподдержка и консультации по всем вопросам на всем протяжении договора.
  
  Выезд Старт-менеджера на подготовку к открытию и запуску проекта.
  
  Единый веб-сайт для приема on-line.
  
  Единый коллцентр по РК.
• Training and support:
  Обучение и поддержка
  
  Для того, чтобы Вы смогли реализовать все возможности франшизы мы предоставляем развернутую, всестороннюю программу обучения протяженностью в 1 месяц, курс разделен на модули из теории и практики и детально охватывает все вопросы открытия и ведения работы пиццерии и доставки.
  
  На протяжении первой недели вы и ваша команда будет с утра до вечера обучаться теории ведения бизнеса в нашем учебном центре и на учебной кухне под руководством опытных инструкторов.
  
  Но теоретических знаний для управления пиццерией недостаточно, и поэтому на следующие три недели команда франчайзи отправляются на стажировку в действующие пиццерии различного формата и работают на каждой позиции от кассира до работника кухни.
  
  По окончанию курса проводится тестирование, а затем в ваше распоряжение поступит Книга о Бренде, дающая полное представление о концепции пиццерии, предоставлена полная информация о продуктах и рецептуре, матрица необходимого оборудовании, а также пакет стандартов и инструкций.

• Franchise owner:
  ИП Серегин Д.С
• Company foundation year:
  2005 (business age in years 21)
• Beginning of franchising activity:
  2015 (business age in years 11)