Plan de comidas para la semana

Plan de comidas para la semana

Los mejores nutricionistas y foodies nos dan sus recetas saludables favoritas Si no eres demasiado cocinitas pero has decidido cuidarte y quieres ideas para preparar platos ligeros, fresquitos y deliciosos, atenta a lo que te vamos a contar. Hemos pedido a los nutricionistas más foodies que nos cuenten sus platos favoritos para entretiempo, siguiendo las proporciones del plato de Harvard. Si ya

Uso de las bolsas de plástico

Uso de las bolsas de plástico

El día 3 de julio se celebraba el día mundial sin bolsas de plástico con especial atención al medio marino y con esperanzas en las novedades europeas con respecto al proyecto de la nueva directiva de envases. Este año la campaña se centra en la contaminación en los ecosistemas marinos producida por las bolsas de plástico ya que, las bolsas de plástico de un sólo uso son uno de los residuos más

¿Cuánto tiempo le queda a las materias primas?

¿Cuánto tiempo le queda a las materias primas?

Gizmodo publicó una referencia a How Long Will it Last [detalles en alta resolución] que había visto circular alguna vez por ahí. Tal vez sea una infografía procedente de algún artículo antiguo; dicen que proviene de New Scientist.  Básicamente muestra cuánto durarán ciertas materias primas si se siguieran consumiendo al ritmo actual o incluso si se bajara el ritmo a la mitad. Esto no tiene en

‘Antagonía’ de Luis Goytisolo y la anti-postliteratura (y II)

‘Antagonía’ de Luis Goytisolo y la anti-postliteratura (y II)

Luis Goytisolo (Barcelona, 1935) se dio a conocer precozmente al recibir en 1956 el premio Sésamo y en 1958 el Biblioteca Breve con Las afueras, Bajo el influjo de la ” lost generation”, el neorrealismo italiano, El Jarama y los demás novelistas españoles del medio siglo que le habían precedido, tanto Las afueras como su segunda novela Las mismas palabras (1962) participan de la poética del

Los autónomos pierden 60.000 millones de euros en 2020

Los autónomos pierden 60.000 millones de euros en 2020

El 28,8% declara haber sufrido unas pérdidas superiores a 30.000€ A menos de un mes y con la vista puesta en las navidades, con el toque de queda nocturno, con confinamientos, cierres perimetrales y un considerable aumento de las restricciones a la hostelería, ocio y comercio en prácticamente toda España, las respuestas del barómetro reflejan la complicadísima situación que están atravesando a

La doctora ugandesa Irene Kyamummi, Premio Harambee 2020 a la Promoción e Igualdad de la mujer africana

La doctora ugandesa Irene Kyamummi, Premio Harambee 2020 a la Promoción e Igualdad de la mujer africana

La doctora ugandesa Irene Kyamummi recibirá el XI Premio Harambee 2020 a la Promoción e Igualdad de la mujer africana. Harambee ONGD ha querido reconocer el esfuerzo de esta profesional para proporcionar asistencia sanitaria a la población infantil sin recursos y a sus familias, especialmente en el medio rural. Kyamummi (Kampala, 1983) estudió Medicina en la Universidad de Makerere y ha impulsado

Unieke middeleeuwse liefdesring gevonden in Utrecht

Unieke middeleeuwse liefdesring gevonden in Utrecht

Bij het Meldpunt Archeologie van Landschap Erfgoed Utrecht (provincie Utrecht) is onlangs een bijzondere vondst gemeld: een unieke gouden liefdesring uit de Middeleeuwen. Een dergelijke ring is nog niet eerder in Nederland gevonden. Het gaat hierbij om een ‘black letter posy ring’ gemaakt in de periode 1375-1550. Een soort liefdespoëziering met een dichtregel of motto in gotisch schrift dat

Relajación progresiva, una técnica para reducir la tensión y la ansiedad

Relajación progresiva, una técnica para reducir la tensión y la ansiedad

La relajación progresiva de Jacobson es una técnica creada a principios del siglo XX por Edmund Jacobson, médico, fisioterapeuta y psiquiatra americano, cuya finalidad es la de conseguir tranquilidad mental mediante la reducción progresiva de las tensiones musculares directamente relacionadas con la ansiedad. La relajación progresiva de Jacobson es adecuada para personas con ansiedad, con estrés,

¿Qué es la enfermedad celíaca?

¿Qué es la enfermedad celíaca?

La Enfermedad Celiaca (EC) es una enfermedad sistémica inmunomediada, provocada por el gluten y prolaminas relacionadas, en individuos genéticamente susceptibles, y se caracteriza por la presencia de una combinación variable de: manifestaciones clínicas dependientes del gluten, anticuerpos específicos de EC, haplotipos HLA DQ2 o DQ8 y enteropatía. Esta definición fue actualizada por la ESPGHAN,

Black Mirror reinventa la televisión interactiva

Black Mirror reinventa la televisión interactiva

Black Mirror ha vuelto a revolucionar el mundo televisivo con la emisión de su último episodio especial, Bandersnatch. Un capítulo/película interactiva que da al espectador de Netflix la aparente posibilidad de elegir a golpe de clic qué es lo que va a pasar a continuación. Elecciones que al principio son muy sencillas, como los cereales del desayuno, pero que, a medida que avanza la historia,