Потенциал роста бизнеса:
В стоимость входит практически всё: ремонт (дизайн, стиль, атмосфера, освещение, растения), мебель (уличная, рабочая, гостевая), продукты (всё, что будет на момент продажи), посуда, техника (холодильники, шоколадница, фильтр-кофе, гриль, вафельница, аудиобар, миксеры, фильтр воды, система охраны, интернет...), реклама, рецепты и идеи.
Перспективы развития: площадь позволяет взять лицензию - есть спрос на винный бар и алкогольные коктейли; можно также расширить кухню.