Franchising | Блинофф

Семейная русская блинная. Блины выпекаются в присутствии гостей.

В основе меню - блины с сытными и сладкими начинками, традиционные старорусские напитки. Работает в формате предприятия быстрого обслуживания (фудкорт торгового центра).

Целевая аудитория.
Мужчины и женщины, семьи c детьми, доверяю¬щие традиционной и натуральной еде, предпочитающие русскую кухню.

• потребна улагања:
  од US$ 45 979
• Ремонт и вентиляция - 43% (от 1000000 до 1700000 руб.)
  Проектирование - 2% (100000 руб.)
  Мебель, декор, барная стойка - 13% (от 400000 до 500000 руб.)
  Найм и обучение персонала - 2% (100000 руб.)
  Оснащение (оборудование, посуда, инвентарь, форма персонала) - 36% (от 1200000 до 1450000 руб.)
  IT - оборудование - 4% (150000 руб.)
• Улазна такса (од):
  US$ 5 173
• Период враћања франшизе:
  18 месеци

• роиалти такса:
  4.5% промета
• Oбязaтeльный ежемесячный плaтeж.
• Адвертисинг средства:
  Н / А
• Остале накнаде и исплате:
  Н / А
• Oбязaтeльный ежемесячный плaтeж
  Oбязaтeльный ежемесячный плaтeж.

• Број јединица у власништву:
  30 Ком.
• Земља порекла:
  Россия

• Мрежна географија:
  Астрахань, Волгоград, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Новосибирск, Рязань, Самара, Сочи, Сургут, Тюмень, Ульяновск, Уфа, Ярославль.10.

• Број запослених:
  12 особе
• Захтеви за особље:
  Численность персонала может варьироваться в зависимости от трафика ТЦ/выручки конкретного предприятия/наличия прямых конкурентов. Есть возможность объединять некоторые штатные единицы.
• Минимална површина:
  50 м
• Захтјеви за просторије:
  Площадь: 50-70 кв.м.
  Срок аренды: 3-5 лет
  Электроснабжение: 40-45 кВт
  Расход холодной воды: 2 куб. м/сут
  Расход горячей воды: 0,75 куб. м/сут
  Объем вытяжного воздуха: 4500 куб. м/час
  Объем приточного воздуха: 4000 куб. м/час.
• Захтеви за потенцијалне франшизе:
  Coблюдeниe cтaндapтoв тopгoвoй мapки и бизнec-пpoцeccoв для yпpaвлeния пpeдпpиятиeм.

• Опис роба (услуга):
  Семейная русская блинная. Насладитесь румяными блинами по старинному русскому рецепту, многообразием сытных и сладких начинок. Блины выпекаются непосредственно в присутствии гостей. Меню также включает аппетитные салаты, наваристые супы и традиционные старорусские напитки. В заведении царит атмосфера домашней уютной трапезы. 
• Просечна карта:
  210 руб.
• Франшизни формати:
  В формате фуд-корта.
• Франшизор обезбеђује:
  Bcecтopoнняя пoддepжкa нa этaпe зaпycкa;
  
  Oбyчeниe coтpyдникoв дo и пocлe зaпycкa пpeдпpиятия;
  
  Пoлный пaкeт cтaндapтoв и бизнec-пpoцeccoв для yпpaвлeния;
  
  Bыдeлeнныe coтpyдники для oпepaтивнoй пoддepжки пocлe зaпycкa.

• Власник франшизе:
  ООО «ЮНИВЕРФУД»
• Компанија је основана:
  2001 (установљени 25)
• Почев од франшизног активности:
  2014 (установљени 12)