Мобильный Колбасный Цех (МКЦ)
Подтвердить информацию, предоставленную продавцом в этом предложении, через:
Описание оборудования
Продается производственный модульный комплекс на базе 40-фт. морского контейнера, имеется вся сопроводительная проектная, разделы ПС, АР,ТЧ и прочие, и технологическая документация – ТУ и ТИ, на уникальные, оригинальные рецепты вареных, копченых мясных деликатесов, колбас, сарделек, сосисок, полуфабрикатов, внедрена система ХАССП. Перечень изготавливаемой продукции постоянно дополняется, при необходимости может быть адаптирован к требованиям покупателя с разработкой новых рецептов под имеющееся технологическое сырье.
Производительность цеха до 100 кг. в смену.
-
Категория актива:
Пищевое оборудование
-
Ремонт:
Новое - никогда не было в эксплуатации
География и местоположение
Условия сделки
Дополнительные услуги
-
Договор на обслуживание:
Есть
-
Установка:
Есть
-
Инструкция:
Есть
-
Пояснение:
1. Предложение эксклюзивных рецептов и видов продукции (10 рецептов предварительно загруженных программ), выпускаемой ММПЦ;
2. Возможность обновления рецептов (дополнительная оплата);
3. Обучение и мастер-классы технологии производства колбас и деликатесов;
4. Мы консультируем вас при выборе подходящего оборудования;
5. Проводим монтаж и настройку оборудования;
6. Оказываем поддержку при вводе в эксплуатацию;
7. Обучаем ваших сотрудников работе с новым оборудованием;
Дополнительная информация
-
Прочая важная информация:
. Состав оборудования МКЦ
- пароконвектомат Rational 101;
- куттер Katana 20 w;
- фаршемес Airhot MME20;
- шприц колбасный IS V 15 IDRA MN;
- шкаф шокового охл\зам. BLC5-P TEFCOLD.
Прочее холодильное и вспомогательное оборудование.