Franchising | Das Колбаs (фудкорт)

Предприятия быстрого обслуживания.

Das Колбаs - в основе меню многообразие традиционных немецких колбасок и пива.

• Investissements nécessaires:
  à partir de €40 495
• Ремонт и вентиляция - 40% (ок. 1600000 руб.)
  Проектирование - 2% (ок. 100000 руб.)
  Мебель, декор, барная стойка - 13% (oк. 500000 руб.)
  Найм и обучение персонала - 2% (oк. 100000 pyб.)
  Оборудование (посуда, инвентарь, форма) - 39% (oк. 1550000 руб.)
  IT-оборудование - 4% (oк. 150000 руб.)
• Frais d'inscription (à partir de):
  €4 556
• La période d'amortissement de la franchise:
  18 mois

• Redevance:
  4.5% du chiffre d'affaires
• Обязательный ежемесячный платеж.
• Frais de publicité:
  N / A
• D'autres frais:
  N / A
• Обязательный ежемесячный платеж
  Обязательный ежемесячный платеж.

• Nombre de propres objets:
  23 pcs.
• Pays d'origine:
  Россия

• Géographie du réseau:
  Астрахань, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Краснодар, Нижний Новгород, Новосибирск, Рязань, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Сургут, Тюмень, Ульяновск, Челябинск, Ярославль.

• Nombre d'employés:
  8 personne (s)
• Les besoins en personnel:
  Чиcлeннocть пepcoнaлa мoжeт вapьиpoвaтьcя в зaвиcимocти oт тpaфикa TЦ/выpyчки кoнкpeтнoгo пpeдпpиятия/нaличия пpямыx кoнкypeнтoв. Квалификация необходима только сотрудникам, выполняющим работу, требующую специальных навыков (повара и т.д.)
• Surface minimale:
  40 m²
• Exigences applicables aux locaux:
  Расположение: фуд-корт торгово-развлекательных центров.
  Площадь: от 40 до 50 кв.м.
  Срок аренды: 3-5 лет
  Электроснабжение: 35-45 кВт
  Расход холодной воды: 2 куб. м/сут
  Расход горячей воды: 0,75 куб. м/сут
  Объем вытяжного воздуха: 4500 куб. м/час
  Объем приточного воздуха: 4000 куб. м/час.
• Exigences pour les franchisés potentielles:
  Соблюдение стандартов торговой марки и бизнес-процессов для управления предприятием.

• Description des marchandises (services):
  Сочные аппетитные колбаски собственного производства, приготовленные по оригинальным немецким рецептам из натуральных продуктов без сои и консервантов. Отличный выбор доброго европейского пива.
  
  Уникальность концепции заключается в оригинальности рецептуры, качество продукции контролируется немецкими партнерами компании. Совместное российско-немецкое производство входит в состав ГК "Юниверфуд".
• Panier moyen:
  260 рублей.
• Avantages de franchises:
  • Уникальность концепций.
  • Формат «повар-шоу» во всех концепциях.
  • Высокотехнологичное производство.
  • Высокая скорость обслуживания.
  • Максимум качественных блюд и напитков собственного производства.
• Formats de franchises:
  - традиционный немецкий пивной ресторан;
  
  - в формате фуд-корта;
  
  - в формате авто-гриля.
• Le franchiseur fournit:
  Всесторонняя поддержка на этапе запуска;
  
  Обучение сотрудников до и после запуска предприятия;
  
  Полный пакет стандартов и бизнес-процессов для управления;
  
  Выделенные сотрудники для оперативной поддержки после запуска.

• Propriétaire de la franchise:
  ООО «ЮНИВЕРФУД»
• Année d'incorporation:
  2001 (âge 23)
• Début de l'activité de la franchise:
  2014 (âge 10)