Franchising | Тинькофф

Франчайзинг ресторана и спортбар

Затраты — $50'000.

Концепция
«Тинькофф» — один из пионеров российского рынка пивных ресторанов демократичного сегмента casual dining с хорошим региональным присутствием.
На сегодняшний день в составе сети 9 ресторанов в 9 городах России.
Компания была основана в 1998 году Олегом Тиньковым, создателем первого в России премиального бренда пива «Тинькофф».
Отличительная черта сети «Тинькофф» — наличие мини-пивоварен при ресторанах.
Гости имеют возможность наблюдать за процессом производства пива. В ресторане, общаясь в привычной социальной среде, гости погружаются в дружелюбную атмосферу, чувствуют себя эмоционально востребованными и раскрепощенными. Таким образом, бренд «Тинькофф» стал стилевым атрибутом нового поколения молодых профессионалов. Лояльность гостей по всей стране станет трамплином для активного регионального развития сети в регионах России и странах СНГ.
Рестораны «Тинькофф» это:

уникальное торговое предложение;
оригинальная концепция;
огромный опыт работы на рынке;
обучение и развитие персонала;
отлаженные технологии приготовления пива и блюд;
высокое качество, разнообразие и постоянное обновление меню;
оптимальное соотношение «цена-качество»;
наличие большой группы лояльных гостей по всей России.

Активная маркетинговая политика
В своей маркетинговой политике компания «Тинькофф» пропагандирует новый стиль жизни для поколения успешных людей.
Активная маркетинговая деятельность позволяет отслеживать тенденции и настроения гостей, проводить яркие и запоминающиеся арт-мероприятия, которые привлекают в рестораны «Тинькофф», дают бренду возможность соответствовать вкусу и предпочтениям целевых потребителей, таким образом, быть для них неоспоримым атрибутом имиджа и стиля жизни.
Наше специальное предложение
Компания «Тинькофф» располагает резервами высококачественного ресторанного оборудования, которое готова предоставить в пользование своим франчайзинговым партнерам. Это предложение, позволяющее существенно снизить затраты на открытие ресторана, распространяется на проекты по открытию ресторанов общей площадью от 500 кв. метров и более.
Для ресторанных проектов площадью порядка 500-700 кв.м. (формат «спортбар»), компания «Тинькофф» предлагает выгодные условия от своих традиционных поставщиков оборудования. Кроме того, в городах нашего основного присутствия владельцы ресторанов спортивного формата «Тинькофф» получают уникальную возможность продажи в своих заведениях легендарного живого пива «Тинькофф» без вложений в создание собственного пивоваренного производства. Пиво будет поставляться из ресторанов «Тинькофф» крупного формата, расположенных в городах географического присутствия.
Стоимость франшизы, срок ее использования и ежемесячные отчисления за право использования торговой марки определяются договором и составляют:

Стоимость франшизы $50,000 (включая НДС).
Срок договора 5 лет.
Роялти (ежемесячные отчисления) 6% от выручки (без НДС).
Маркетинговые отчисления 2% (без НДС).

• Investissements nécessaires:
  N / A
• Frais d'inscription (à partir de):
  €27 583

• Redevance:
  N / A
• Роялти — 6%. Рекламные отчисления — 2%
• Frais de publicité:
  N / A
• D'autres frais:
  N / A
• Роялти — 6%. Рекламные отчисления — 2%
  Роялти — 6%. Рекламные отчисления — 2%

• Pays d'origine:
  Россия

• Géographie du réseau:
  Россия
  
  
  
  Екатеринбург; Казань; Москва; Нижний Новгород; Новосибирск; Самара; Санкт-Петербург; Сочи; Уфа.

• Nombre d'employés:
  Неизвестно. personne (s)
• Surface minimale:
  500-700  m²
• Autres conditions de franchisage:
  Особые условия:
  Участие специалистов компании в реализации планов по строительству и запуску ресторанов оговаривается в договоре (проезд и проживание сотрудников компенсируется в соответствии с договором на оказание услуг).

• Panier moyen:
  1500 руб. — транзакция, 750 руб. — гость.
• Le franchiseur fournit:
  Вступая в совместный бизнес, партнер получает доступ к уникальной системе, разработанной, принадлежащей лицензиару и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации ресторанов по стандартам сети, которая включает:
  
  Технологии производства и оказания услуг общественного питания.
  Спецификации продукции, оборудования.
  Дизайн и интерьер ресторана.
  Стандарты обслуживания.
  Методы и формы управления рестораном.
  Подготовку и обучение персонала, эффективную систему тренингов.
  Стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания.
  Постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после и в период работы.
  
  «Тинькофф» предлагает партнерам следующие коммерческие услуги:
  
  Экспертная оценка помещения или земельного участка, отведенного под строительство ресторана.
  Помощь в выборе помещений, предоставление системы, оценки и консультирование по вопросам оптимального местоположения и пригодности помещений для строительства ресторана.
  Консультация по вопросам строительства и оформления разрешительной документации.
  Согласование плана расстановки и спецификации оборудования.
  Утверждение дизайн-проекта.
  Утверждение списка поставщиков.
  Консультация по планированию товарооборота, среднему чеку и оборачиваемости;
  Консультация по подбору персонала, обучение менеджерского и рядового состава.
  
  Коммерческая информация, предоставляемая покупателю по договору, включает:
  
  Пособия по обучению и управлению.
  Консультирование по использованию строительных и отделочных материалов.
  Консультирование по технологическому проекту (расстановка оборудования).
  Консультирование по подбору оборудования.
  Консультирование по подбору и расстановке мебели.
  Подбор кассовой программы и предложения по использованию программы управленческого учета.
  Консультирование по подбору поставщиков.
  Технологии приготовления фирменных блюд.
  Рецептуры.
  Дизайн-макет меню.
  Консультирование по подбору персонала.
  Обучение в соответствии со стандартами, сервис.
  Составление бизнес-кейсов по окупаемости.