Франчайзинг | Япоша

Франшиза сети демократичных ресторанов.

Затраты — $470'000.

Япоша — популярная сеть демократичных ресторанов с яркой, жизнеутверждающей концепцией и брендом.
Особенность «Япоши» — оригинальное, двойное меню — суши и антисуши. В первой половине меню можно выбрать популярные блюда адаптированной японской кухни, во второй — блюда европейской, русской и других кухонь разных стран мира. Смесь всех кулинарных хитов позволяет удовлетворять гастрономические пристрастия самых разных гостей.
Все блюда готовятся из высококачественных продуктов, поставляемые проверенными и надежными поставщиками. Уютная атмосфера ресторанов Япоша позволяет друзьям комфортно отдохнуть после рабочего дня, встретиться с коллегой на бизнес-ланче, провести романтическое свидание с любимой девушкой.
При разработке дизайна ресторанов мы используем современные технологии, удобную мягкую мебель и модные элементы декора.
В настоящий момент сеть ресторанов «Япоша» интенсивно развивается в Москве и Московском регионе, расширяя свое присутствие, и активно ищет новых партнеров для сотрудничества.
Преимущества франшизы:

Проверенная бизнес-модель от родоначальника формата «суши-антисуши».
Самый узнаваемый Бренд в сегменте.
Уникальная рецептура блюд.
Лучшие цены от надежных поставщиков.
Передовая операционная модель.
Уникальные маркетинговые инструменты.
Современная методика подготовки кадров.

• Требуемые инвестиции:
  от US$ 241 753
• $390'000 Размер инвестиций — от $ 1500 до $ 2000 на м².
  Оценочный объем инвестиций в запуск одного ресторана площадью в 300 м² составит порядка 470000 долларов.
  Пример расчета для объекта площадью 300 м²:
  
  Дизайн-проект — 12 000 долларов.
  СМР — 150 000 долларов.
  Декор, элементы стиля — 90 000 долларов.
  Маркетинг — 30 000 долларов.
  ОС, МБП — 100 000 долларов.
  Сырье и материалы — 15 000 долларов.
  Паушалтный взнос — 80 000 долларов.
  
  Итого: $470 000
  Полный объем инвестиций, а также наличие возможных дополнительных расходов можно получить исходя из расчетов для конкретной локации, принимая во внимание характеристики и особенности помещения.
• Вступительный взнос (от):
  US$ 39 225
• Сроки окупаемости франшизы:
  Окупаемость франшизы — от 18  месяцев
• Дополнительные услуги (не входящие в стоимость лицензии):
  Дополнительно могут быть оказаны следующие услуги:

• Роялти:
  Отсутствуют
• Роялти — 5%. Рекламные отчисления — 2%
• Рекламные отчисления:
  Отсутствуют
• Прочие платежи и отчисления:
  Отсутствуют
• Роялти — 5%. Рекламные отчисления — 2%
  Роялти — 5%. Рекламные отчисления — 2%

• Количество собственных объектов:
  28 шт.
• Количество франчайзинговых объектов:
  4 шт.
• Страна происхождения:
  Украина

• География сети:
  Россия
  
  
  Москва, Московская область, Санкт-Петербург.

• Минимальная площадь:
  250  кв.м
• Прочие условия франчайзинга:
  Требования к покупателям франшизы: Персональные данные: Инициативен, энергичен и позитивен.
  Разделяет основные принципы индустрии Гостеприимства.
  Ценит хорошую кухню. Навыки: Владеет собственным успешным бизнесом.
  Имеет опыт управления в сфере Гостеприимства.
  Умеет работать в команде и управлять командой.
  Способен следовать жестким стандартам и инструкциям. ВозможностиРасполагает не менее, чем 50% свободных средств, необходимых для организации объекта.
  Имеет положительную кредитную историю.
  Владеет объектом недвижимости, либо имеет долгосрочный договор аренды на объект недвижимости, подходящий для размещения ресторана.
  Дополнительно могут быть оказаны следующие услуги:

• Преимущества франшизы:
  Проверенная бизнес-модель от родоначальника формата « суши-антисуши».
  Самый узнаваемый Бренд в сегменте.
  Уникальная рецептура блюд.
  Лучшие цены от надежных поставщиков.
  Передовая операционная модель.
  Уникальные маркетинговые инструменты.
  Современная методика подготовки кадров.
• Франчайзер предоставляет:
  Экспертная оценка объекта недвижимости.
  Обучение руководящего состава, в том числе:
  
  
  - Консультации по бизнес планированию.
  - Консультации по ТЗ и проектированию.
  - Консультации по плану-графику запуска объекта.
  - Консультации по СМР и оснащению объекта.
  - Консультации по HR.
  - Консультации по LSM.
  
  Подробное Руководство по оперативному управлению предприятием.
  Регламентация использования торгового знака на основе Brand Book.
  Обучение линейного персонала.