Франчайзинг | Daiquiri bar

Франшиза коктейль баров.

Затраты — 6'200'000 руб.

Daiquiri Bar это первые настоящие коктейльные бары в Санкт-Петербурге, с открытием которых, возник новый формат отдыха. Благодаря уникальной коктейльной карте, безупречному обслуживанию, авторскому дизайну и неповторимой атмосфере, Daiquiri Bar снискали славу стильного, модного и, безусловно, популярного заведения. 
Первый Daiquiri bar был открыт в 2008 году, и уже в первый год работы был удостоен нескольких наград как Лучший коктейль-бар города (Премия «Меню&Счет» журнала Time Out, рейтинг журнала «Where» и «Stars of the City»). В свою очередь, бармены Daiquiri за 5 лет завоевали уже более 40 наград, как на российских, так и международных соревнованиях в барменской сфере. 
Таким образом, вступая с нами в совместный бизнес, вы получаете шанс  не только начать свой бизнес под известным брендом, но и благодаря уникальной идее баров Daiquiri свести к минимуму будущую конкуренцию для собственного бизнеса. 
Успешным проект делает сочетание двух факторов, это уникальность предложения и ориентированность на широкий круг потребителей. В Daiquiri применяется необычная бизнес-модель, новая для российского рынка и основанная на западном опыте, но с уникальной для России адаптацией.
Все коктейли готовятся из высококачественных и только натуральных продуктов, но при этом в баре сохраняются демократичные цены. Бар предлагает своим посетителям коктейльную карту включающую в себя более 250 наименований, экстремальные и необычные подачи с элементами бармен-шоу. Также формат бара позволяет проводить всевозможные тематические вечеринки, After-party, банкеты и разнообразные закрытые мероприятия.
Франшиза Daiquiri Bar это быстрый пошаговый запуск проверенного бизнеса в короткие соки. Это способ избежать огромного числа ошибок свойственных открытию предприятия «с нуля». Вы не тратите время и деньги на раскрутку, вы получаете всестороннюю поддержку профессионалов по всем областям: маркетинг, ремонт, лицензирование, ПО, обучение персонала и многое другое.
Вам будут предоставлены образцы оформления интерьеров, инструкции по оформлению, предоставлена полная информацию о продуктах и рецептуре, необходимом оборудовании, даны рекомендации по персоналу, товарообороту, средней стоимости чека, а также разработаны программы обучения для всех должностей.
Также вы сможете использовать для работы программное обеспечение, разработанное специально для сети Daiquiri bar, позволяющее полностью автоматизировать все бизнес-процессы и учитывающее все нюансы в работе коктейльного бара с высокой посещаемостью.
Покупатели франшизы сети Daiquiri bar получают:


Быстрое и эффективное начало бизнеса, даже при отсутствии опыта.
Возможность работать под раскрученной торговой маркой.
Минимальные финансовые вложения для открытия бара.
Возможность быстрого возврата первоначальных инвестиций.
Доступ к существующей клиентской базе.
Отсутствие ошибок, свойственных открытию предприятия «с нуля».
Профессиональные консультации по вопросам ежедневного ведения бизнеса и маркетинга.
Постоянную поддержку на этапах открытия и ведения операционной деятельности.

Финансовая информация
Заключая Договор, Вы получаете право на открытие одного Daiquiri bar по конкретному оговоренному адресу. На каждый последующий бар заключается отдельный договор.
Единовременный паушальный взнос составляет — 600,000 руб.
Ежемесячные лицензионные платежи составляют — 6% от валового оборота (сумма всех счетов заведения).
Основные преимущества работы по франшизе Daiquiri bar:

быстрый запуск — открытие в течение 1,5-2 месяцев;
возможность использовать репутацию и товарный знак раскрученного узнаваемого бренда, с доступом к существующей клиентской базе;
возможность использовать необычную бизнес-модель, новую для российского рынка (коктейльный бар с выдержанным форматом — мало распространённая в российском ресторанном бизнесе модель) и основанную на западном опыте, но с уникальной для России адаптацией
профессиональная и всесторонняя оценка потенциала нового проекта;
постоянная поддержка и помощь специалистов на всех этапах открытия и работы бара;
готовое программное обеспечение, разработанное специально для Daiquiri bar и позволяющее полностью автоматизировать все бизнес-процессы и учитывающее все нюансы в работе коктейльного бара с высокой посещаемостью (включая начисление заработной платы и премиальных процентов, учёт и движение товаров на складе и в баре);
уникальная коктейльная карта с оригинальными рецептурами;
практическое руководство по запуску и управлению баром, которое включает в себя: руководство по строительству (ремонту), дизайну, оснащению бара; стандарты работы персонала; программы обучения персонала и все необходимые должностные инструкции; руководство по управлению производством и маркетингом и другие разделы, необходимые для открытия и стабильной работы бара;
вспомогательные инструменты, позволяющие франчайзи контролировать качество обслуживания посетителей и эффективность бизнес-процессов, а также корректировать их в случае необходимости;
прочие стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
маркетинговая поддержка: разработка и обновление меню, сезонных предложений, рекламных акций, спец. предложений, макетов рекламных материалов, сувенирной продукции, рекламное продвижение;
PR-поддержка: создание новостных информационных поводов, публикации в печатных и электронных СМИ, пре-и пост-PR мероприятий;
информационная поддержка на сайте сети и в официальных группах в социальных сетях;
смс-рассылки на специальных условиях (40 коп. за СМС) с помощью налаженной схемы, основанной на эксклюзивных договорных отношениях с партнёрской компанией-оператором;
возможность пройти обучение в действующих барах.

Руководство по управлению баром
Для удобства наших партнеров, вся информация по организации и ведению бизнеса была собрана и структурирована в подробном практическом руководстве по управлению баром.
Оно включает в себя: руководство по строительству (ремонту), дизайну, оснащению бара; стандарты работы персонала; программы обучения и все необходимые должностные инструкции; руководство по управлению производством и маркетингом, а также другие разделы, необходимые для открытия и стабильной работы бара.
В нем также приведены основные стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания.
Мы также включили в него описание вспомогательных инструментов, позволяющих франчайзи контролировать качество обслуживания посетителей и эффективность бизнес-процессов, а так же корректировать их в случае необходимости.
Руководство также содержит подробную инструкцию по работе с программным обеспечением, что значительно облегчает партнеру дальнейшую работу по обучению нового персонала.

• Требуемые инвестиции:
  от US$ 54 479
• Вступительный взнос (от):
  600000 

• Роялти:
  Отсутствуют
• Роялти — 6%. Рекламные отчисления — Обсуждаются.
• Рекламные отчисления:
  Отсутствуют
• Прочие платежи и отчисления:
  Отсутствуют
• Роялти — 6%. Рекламные отчисления — Обсуждаются
  Роялти — 6%. Рекламные отчисления — Обсуждаются.

• Количество собственных объектов:
  2 шт.
• Страна происхождения:
  Россия

• Численность персонала:
  Неизвестно. человек
• Минимальная площадь:
  180-400  кв.м