Франчайзинг | Dolce Coffее

Франшиза сети кофеен.

Затраты — $7'000.

Dolce Coffee предлагает многочисленные возможности франшизы, давая нашим франчайзи различные варианты, исходя из суммы инвестиций, а так же места установки кофейни.
Мы предлагаем следующие варианты франчайзинга:

Стационарная кофейня с обжаркой кофе.
Кофейный модуль.
Кофейный Киоск (есть возможность установить кофеобжарочное оборудование).

Каждый вариант франчайзинга включает в себя следующее:

Договор на предоставление права использования зарегистрированной торговой марки Dolce Coffee.
Описание всех бизнес-процессов.
CRM-систему (на CD-диске), инструкцию и консультацию по установке и использованию.
Пакет основных программ и методик продаж
Брэндбук — описание логотипа и элементов фирменного стиля, получение всех необходимых рекламных материалов, исходных текстов в формате Corel Draw и JPG, Word.
Политика работы с клиентами (документ в текстовом формате, регламентирующий работу с клиентами персонала кофейни).
Получение консультаций по регистрации предприятия, выбору системы налогообложения.
Получение консультаций по помещению (местоположение, оформление, планировка).
Получение консультаций по оснащению (мебель, оборудование, дизайн интерьера).
Получение рекомендаций по комплектации штата и подбору персонала.
Получение собственного подсайта на портале dolcecoffee. ua и доступа к редактору сайта, инструкция по работе с редактором, консультаций по сложным вопросам.
Комплексное обучение всем процессам ведения бизнеса (маркетинг, менеджмент, обучение персонала, обучение мастера обжарки кофе…).
Предоставление фирменного стиля Dolce Coffee (Униформа, чашки, одноразовая посуда, сахар в стиках, меню и много другое).
Предоставление рекламной поддержки (Выставки, интернет реклама).
Программное обеспечение по автоматизации учета кофейни.
Постоянное и беспрерывное сопровождение кофейни до и после открытия (Внедрение новых сортов кофе, новое меню, новые предложения и многое другое).

Самое главное в нашем бизнесе — это кофе! Мы не работаем с брендовым кофе, мы сами обжариваем кофе и делаем собственные купажи и смеси. Наш кофе хорошо известен в Украине, и мы готовы поделиться с Вами нашими секретами обжарки и купажирования.
Интервью с бариста Dolce Coffee: http://vimeo. com/20569535.

• Требуемые инвестиции:
  от US$ 5 314 до US$ 10 628
• Вступительный взнос (от):
  US$ 580
• Сроки окупаемости франшизы:
  Окупаемость франшизы — от 6 до 24 месяцев

• Роялти:
  Отсутствуют
• Роялти — $500. Рекламные отчисления — Обсуждаются.
• Рекламные отчисления:
  Отсутствуют
• Прочие платежи и отчисления:
  Отсутствуют
• Роялти — $500. Рекламные отчисления — Обсуждаются
  Роялти — $500. Рекламные отчисления — Обсуждаются.

• Количество франчайзинговых объектов:
  1 шт.
• Страна происхождения:
  Украина

• Форматы франшизы:
  Стационарная кофейня с обжаркой кофе:
  Кофейня Dolce Coffee — это не просто кофейня, это настоящий рай для любителей кофе.
  Самое главное в кофейне — это обжарочная машина, позволяющая обжаривать кофе прямо в зале, и дающая возможность клиентам покупать только свежеобжареный кофе.
  В нашем предложении устанавливается обжарка, не требующая специальной вентиляции благодаря новейшим разработкам.
  Кофеобжарочная машина устанавливается на специальный фильтр, который полностью поглощает весь дым. Благодаря данному оборудованию установка обжарки в зале кофейни стала доступной.
  Общие данные для открытия кофейни:
  
  Стоимость лицензии (паушальный взнос) — $10,000.
  Роялти — 5% ежемесячно от оборота.
  Необходимая площадь — от 50 кв.м.
  Инвестиции:
  Оборудование (включая обжарку и фильтр): $30,000.
  Мебель: $6000.
  Барная стойка: $2000.
  Стеллажи для продажи свежеобжаренного кофе + колбы — $3000.
  Вывеска наружная — $2000.
  Разные элементы дизайна — $2000.
  Вытяжка (для курящей кофейни) — $5000.
  
  
  
  ИТОГО: $50,000.
  ИТОГО СУММА ИНВЕСТИЦИЙ С ПАУШАЛЬНЫМ ВЗНОСОМ — $60,000.
  Срок окупаемости: 12 — 24 месяца (зависит от места расположения).
  
  Кофейный модуль:
  Кофейный модуль Dolce Coffee — это самый простой способ заняться кофейным бизнесом.
  Во всем западном мире уже давно работают в таком формате.
  Большим плюсом данного типа бизнеса является не большие инвестиции и маленькая арендная ставка.
  Общие данные для открытия кофейного модуля:
  
  Стоимость лицензии (паушальный взнос) — $1000.
  Роялти — отсутствует.
  Необходимая площадь — 2 кв.м.
  Инвестиции: $5000.
  
  ИТОГО СУММА ИНВЕСТИЦИЙ С ПАУШАЛЬНЫМ ВЗНОСОМ — $6000.
  Срок окупаемости: 6 — 12 месяцев (зависит от места расположения)
  В комплект модуля входит:
  
  Профессиональная кофе-машина с кофемолкой фирмы Markus.
  Джиггер для взбивания молока.
  Темпер.
  Термоконтейнер с аккумуляторами холода.
  Подсветка для ночной работы.
  Меню.
  Модуль с боковой полочкой.
  Технологические и калькуляционные карты.
  Бланки для контроля и учета.
  
  
  Кофейный Киоск:
  Кофейный киоск Dolce Coffee — это небольшая кофейня, которая устанавливается в торговых центрах, аэропортах, университетах, ЖД и Авто вокзалах.
  В данном варианте кофейни, мы предлагаем практически тот же ассортимент, что и в стационарной кофейне.
  
  Вся продукция отпускается с собой.
  Есть возможность добавить мягкую мебель рядом с кофейней.
  Мы предусмотрели в летнее время года меню с холодными напитками.
  Мы так же можем установить кофе обжарочное оборудование на данный тип кофейни.
  
  Общие данные для открытия кофейни:
  
  Стоимость лицензии (паушальный взнос) — $5000.
  Роялти — 5% ежемесячно от оборота.
  Необходимая площадь — 10 кв.м.
  Инвестиции (без кофе обжарочной машины): $17,000.
  
  ИТОГО СУММА ИНВЕСТИЦИЙ С ПАУШАЛЬНЫМ ВЗНОСОМ — $22,000.
  Срок окупаемости: 12-24 месяца (зависит от места расположения).