Франчайзинг | Country Chicken

Франшиза сети ресторанов быстрого обслуживания (фаст-фуд).

Затраты — $110'000.

Компания Country Chicken работаeт на рынке фаст-фуда с 1994 года.
Успешно представлены рестораны в таких странах как Австралия, Новая Зеландия и острова Тихого Океана. На Российский рынок компания вышла в 2009 году и сегодня оперирует более 37 ресторанов.
В основное меню Country Chicken входят продукты из курицы (бургеры, сабы, рэпы), различные жареные кусочки курицы (крылья, ножки, чанки), как в оригинальной так и в острой панировке, так же в меню присутствуют различные обеденные наборы и блюда для детей. Франчайзи, по желанию могут добавить в меню пиццу и блюда из рыбы (по рецептуре Кантри Чикен).
Производство полностью автоматизировано, что позволяет использовать минимум рабочей силы. Все фирменные компоненты (масло, специи, упаковочные материалы) производятся в Австралии и закупаются со склада в России, остальные составляющие приобретаются у местных поставщиков (компания предоставляет список). Технологии приготовления уникальны, в рецептуру входят 13 разных видов австралийских специй, что делает вкус Country Chicken отличным от других, и неповторимо вкусным и сочным. Продукция Country Chicken не содержит минимальное количество жира, опять же благодаря уникальным способам приготовления и хлопковому маслу.
Country Chicken не конкурирует с McDonald's и Ростик'с, у нас другие продукты (мы используем только свежие продукты в отличие от замороженных котлеток) и другие технологии приготовления. А самое главное, благодаря особым способам приготовления и рецептуре наши продукты не жирные,  мы используем в приготовлении особое хлопковое масло, которое категоризируется как продукт для приготовления здорового фаст-фуда.

• Требуемые инвестиции:
  от US$ 54 270
• $100'000- $200'000 Полный запуск проекта включая первоначальную закупку ингредиентов и зарплату персонала на первое время работы.
• Вступительный взнос (от):
  US$ 65 420
• Сроки окупаемости франшизы:
  Окупаемость франшизы — от 15 до 30  месяцев
• Дополнительные услуги (не входящие в стоимость лицензии):
  Любые необходимые услуги.

• Роялти:
  Отсутствуют
• Роялти — 5%. Рекламные отчисления — Отсутствуют.
• Рекламные отчисления:
  Отсутствуют
• Прочие платежи и отчисления:
  Отсутствуют
• Роялти — 5% (от оборота) в месяц
  Рекламные отчисления — ОтсутствуютПрочие отчисления:
  Тренинг $5000 плюс перелет и проживание двух тренеров Country Chicken.
  Роялти — 5%. Рекламные отчисления — Отсутствуют.

• Количество франчайзинговых объектов:
  100 шт.
• Страна происхождения:
  Австралия

• География сети:
  Россия
  
  
  
  Владивосток; Владикавказ; Волгоград; Екатеринбург; Иркутск; Кемерово; Комсомольск на Амуре; Краснодар; Москва и МО; Нальчик; Нягань; Оренбург; Ростов на Дону; Санкт Петербург; Ступино; Уфа; Чебоксары; Челябинск
  
  
  
  
  Другие страны
  
  
  Австралия, Новая Зеландия, острова Тихого Океана, Индия
  
  Таджикистан: Худжанд
  Абхазия: Сухуми
  Башкортостан: Стерлитамак
  Беларусь: Минск.

• Численность персонала:
  5-20. человек
• Требования к персоналу:
  5-20 чел.        
• Минимальная площадь:
  80-200  кв.м
• Прочие условия франчайзинга:
  Общие требования к помещению: Один из ключевых моментов гарантии успеха — месторасположение ресторана Country Chicken, как правило, это: Пересечение основных транспортных магистралей и пешеходных потоков
  Первая линия домов центральных улиц
  Непосредственная близость к метро, крупным деловым и торговым центрам, учебным заведениям, аэропортам и вокзалам
  На фуд кортах торговых и развлекательных центровЖелательно наличие удобных подъездных путей и возможностей парковки автотранспорта.  Под производственную зону и линию раздачи, укомплектованную фирменным оборудованием, Country Chicken и рассчитанную на проходимость до 1000 посетителей в день требуется помещение размером, всего лишь 90 кв. метров и от 5 сотрудников, в зависимости от опыта и пиковой нагрузки. Для увеличения проходимости достаточно увеличить количество холодильных и морозильных камер, либо периодичность подвоза продуктов. Все продукты, за исключением хлопкового масла и набора специй, закупаются на российском рынке у поставщиков, согласованных с франчайзером. Набор продуктов применяемых в приготовлении фирменных блюд Country Chicken, за исключением фирменных набора специй и хлопкового масла, универсален и не имеет жесткой зависимости от конкретного поставщика. Требования, предъявляемые к нашим потенциальным партнерам: Ориентация на долгосрочное сотрудничество. Высокая личная мотивация и искренний интерес к данному виду бизнеса. Подтвержденная платежеспособность. Хорошая деловая репутация. Позиция активного инвестора. Абсолютное соблюдение всех корпоративных стандартов Country Chicken по программе развития, оснащения ресторана, приготовления блюд и обслуживания клиентов.
  Любые необходимые услуги.

• Описание товара (услуги):
  Блюда из курицы, пицца, бургеры, рэпы, салаты, а так же экзотические блюда с мясом страуса.
• Средний чек:
  $7.
• Форматы франшизы:
  Отдельно стоящие помещения с авто окном.
  Фуд-корты, помещения на ресторанных двориках.
  Мобильные киоски.
  Первые линии домов.
  Мини кафе при АЗС, сервисных станциях.
• Франчайзер предоставляет:
  $10'000- $20'000 Country Chicken оказывает полную профессиональную поддержку франчайзи:
  
  Консультирование по вопросам подбора помещения под открытие ресторана.
  Консультирование по вопросам проектирования, строительства и открытия ресторана.
  Ассистирование в финансовых расчетах экономики проекта.
  Консультирование по вопросам оформления разрешительной документации.
  Утверждение технологического плана и спецификации оборудования.
  Установку и запуск оборудования.
  Согласование списка поставщиков продуктов.
  Предоставление и утверждение дизайн-проекта.
  Консультирование по продажам.
  Консультирование по подбору персонала.
  Обучение сотрудников компании, как на момент открытия, так и в процессе ведения бизнеса.
  Детализированную систему приготовления блюд и эксплуатации оборудования.
  Систему планирования бизнеса.
  Антикризисное управление бизнесом.
  Консультации по всем вопросам открытия и ведения бизнеса.