Франчайзинг | Мама готувала

Изготовление и продажа замороженных полуфабрикатов.

Продажа полуфабрикатов далеко не что-то уникальное, хотя именно в последние годы формат приобрел бешеную популярность.
Наша продукция – результат кропотливого труда лучших мастериц, которые готовят как для себя, поэтому гарантируют высокое качество и непревзойденный вкус. Вся продукция исключительно ручной работы и производится на глазах у покупателей (открытое производство).
Рынок в этом направлении стремительно развивается и необходимо успеть занять свою нишу. Благодаря тесному сотрудничеству с франчайзи и высокому уровню контроля данный вид бизнеса легок в управлении и имеет довольно быструю окупаемость от 11 месяцев. Количество франчайзи в одном регионе ограничено, что позволяет избежать конкуренции внутри сети.
Средний чек 200+ грн - ритейл, 600+ грн - онлайн продажи.

• Требуемые инвестиции:
  от US$ 15 678 до US$ 22 000
• Мебель и оборудование.
• Вступительный взнос (от):
  US$ 4 956
• Сроки окупаемости франшизы:
  18 месяцев

• Роялти:
  1% от оборота
• Рекламные отчисления:
  Отсутствуют
• Прочие платежи и отчисления:
  Отсутствуют

• Количество собственных объектов:
  6 шт.
• Количество франчайзинговых объектов:
  2 шт.
• Страна происхождения:
  Украина

• География сети:
  Киев.

• Численность персонала:
  9 человек
• Требования к персоналу:
  Повар, технолог со специальным образованием.
• Минимальная площадь:
  70 кв.м
• Требования к помещению:
  - Площадь остекления, соответствующая концепции открытого производства
  - Желательно первый этаж, низкий цоколь помещения (консоли и полуподвалы – после согласования с франчайзером)
• Требования к потенциальному франчайзи:
  Наш партнер
  Ответственный
  Имеет свободный капитал для открытия бизнеса
  Разбирается в рынке ритейла
  Готов полностью погрузиться в бизнес
  Клиентоориентированный
  Стремится к развитию и успеху.

• Средний чек:
  200+ ритейл
  600+ онлайн продажи.
• Преимущества франшизы:
  - оптимизированная модель открытия
  - антикризисный бизнес, который зарекомендовал себя в условиях пандемии коронавируса
  - сезонный спрос компенсируется гибким ассортиментом, который включает сезонные позиции (мороженое, консервация и т.д.)
  - объединение всех магазинов, включая франчайзинговые, в единую сеть для получения и обработки интернет-заказов
  - достойные финансовые показатели
  - стандарты и инструкции по всем бизнес-процессам
  - опытная команда специалистов с высоким уровнем экспертизы по каждому из направлений
  - партнер — часть сети, поэтому он всегда будет в курсе всех новых внедрений, будет принимать участие в рекламных кампаниях и т.п.
• Франчайзер предоставляет:
  - Мы передадим вам готовые стандарты управления персоналом, технологические карты и рецептуры, инструкции по поиску локации и помещения, список мебели и оборудования – то есть все, что нужно для открытия и уверенной работы
  - Наша команда специалистов лично проведет обучение и практику для ваших сотрудников (повара, продавцы, менеджеры)
  - Мы установим программное обеспечение, которое позволит быстро и эффективно вести деятельность магазина и научим работе с ним
  - Мы сделаем так, чтобы о вашем магазине «Мама Готовила» узнали все.

• Владелец франшизы:
  Юрьев Артем.
• Год основания компании:
  2020 (возраст бизнеса в годах 4)
• Начало франчайзинговой деятельности:
  2021 (возраст бизнеса в годах 3)
• Описание компании:
  Продажа полуфабрикатов далеко не что-то уникальное, хотя именно в последние годы формат приобрел бешеную популярность.
  Наша продукция – результат кропотливого труда лучших мастериц, которые готовят как для себя, поэтому гарантируют высокое качество и непревзойденный вкус. Вся продукция исключительно ручной работы и производится на глазах у покупателей (открытое производство).
  Рынок в этом направлении стремительно развивается и необходимо успеть занять свою нишу. Благодаря тесному сотрудничеству с франчайзи и высокому уровню контроля данный вид бизнеса легок в управлении и имеет довольно быструю окупаемость от 11 месяцев. Количество франчайзи в одном регионе ограничено, что позволяет избежать конкуренции внутри сети.
  Средний чек 200+ грн - ритейл, 600+ грн - онлайн продажи.