Коптильная установка ижица-гк

Установка для горячего и холодного копчения Ижица ГК, абсолютно новая.

В комплекте:

Коптильная камера
Блок управления
Дымогенератор
Надстройка для парогенерации
Клеть для крупной продукции
Клеть для мелкой продукции
Подставка под клеть
Комплект шампуров для крупной продукции
Комплект шампуров для мелкой продукции

Технологичная и производительная термокамера для горячего копчения мяса, птицы, рыбы и сыра. Разработана инженерами ООО «Ижица» в 2011 году, на основе богатого опыта по обслуживанию и модернизации установок горячего копчения российских и зарубежных производителей.

Термокамера Ижица-ГК предназначена для копчения, запекания, варки, сушки и вяления продуктов питания.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность 9 КВт
Подключение 380 В, 3 фазы (опционально 220 В, 1 фаза)
Диапазон температур 25-140°С
Время копчения 40 мин. - 4, 5 часа
Разовая загрузка до 115 кг.
Габаритные размеры 1180 (ш) х 860 (гл) х 1930 (в)
Вес 270 кг.
Количество ярусов 4- крупная продукция / 6- решетки /7- мелкая продукция.

• Категория актива:
  Пищевое оборудование
• Ремонт:
  Новое - никогда не было в эксплуатации

• Производитель (модель):
  Ижица ГК

• Город:
  Астана

• Цена:
  ₸1 264 000
• Предварительная инспекция товара:
  Есть
• Сроки для сделки:
  Cрочно

• Инструкция:
  Есть