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Trattoria ofrece un servicio de gastronomía italiana de excelente calidad ya que cuenta con equipos especializados para dar los mejores resultados profesionales.
Cocina completamente equipada con cuccipasta, amasadora y anafes industriales, mesones de frio, visicoolers, y bodega de fabarrotes, campanas de acero con filtros y extracción de alto rendimiento.
Boston grill bar ofrece un servicio de bar y coctelería de lujo, complementado con carnes a la brasa y tablas para compartir, cuenta con horno-parrilla a la brasa ozti, freidora mesones de frio con cajones para carnes y bodega de licores.
Esta cocina de espacio común (trattoria-boston) comparte un cuarto frio, una copería y dos bodegas antes mencionadas.
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