Франчайзинг | УДОНъяСАН

Недорогой японский фаст-фуд

Затраты — $220'000.

Наша концепция
Управление и контроль над процессом японскими специалистами. Качество — использование только натуральных и свежих продуктов, приготовленных из лучших ингредиентов, в соответствии со строгими стандартами и проверенными технологическими процедурами.
Культура обслуживания — быстрое и дружелюбное обслуживание по японским стандартам.
Чистота — безукоризненная чистота всех помещений с системой почасовой мойки рук всех работников.
Доступность — не только низкие цены. Доступность — как общее впечатление, которое получает наш гость за заплаченные деньги, а обшее впечатление включает в себя вкусную и полезную еду, дружелюбный персонал, чистые рестораны, быстрое и точное обслуживание и веселую атмосферу.
Знакомить потребителя с новой культурой питания. Доставить ему удовольствие.
Удивить и завоевать наших гостей, используя японские достижения в ресторанном бизнесе (в их числе оригинальное оформление витрины ассортиментом из меню, используя макеты блюд, неотличимые от оригинального продукта, привлекающий внимание дисплей). Приготовление продукции на глазах наших гостей.
Что такое удон?
Это традиционная японская кухня, основанная на лапше удон, и в особенности, удон местности Сануки (Сануки — удон). Родина Сануки — удона — остров Сикоку, префектура Кагава, где и сейчас есть 750 ресторанов готовящих удон. Секрет притягательного вкуса удона кроется в самой лапше удон. Утонченный запах специально отобранной муки, аппетитный отблеск поверхности лапши, упругость и легкость с которой она как бы сама заглатывается. Особый бульон из мальков рыбы прибавляет особую утонченность вкусу. Исторически популярное «кушанье для души».

• Требуемые инвестиции:
  от US$ 128 985
• Вступительный взнос (от):
  US$ 12 899

• Роялти:
  Отсутствуют
• Роялти — 5%. Рекламные отчисления —?
• Рекламные отчисления:
  Отсутствуют
• Прочие платежи и отчисления:
  Отсутствуют
• Роялти — 5%. Рекламные отчисления —?
  Роялти — 5%. Рекламные отчисления —?

• Количество собственных объектов:
  5 шт.
• Количество франчайзинговых объектов:
  1 шт.
• Страна происхождения:
  Россия

• География сети:
  Россия
  
  
  Москва; Нижний Новгород.

• Численность персонала:
  Неизвестно. человек
• Минимальная площадь:
  40-250  кв.м

• Описание товара (услуги):
  Блюда на основе лапши удон.
  Морепродукты.
  Супы.
  Мясо.
  Рис.
  Овощи.
  Напитки.
  Детское меню.
• Средний чек:
  $8.
• Форматы франшизы:
  Классический ресторан (встроенное помещение, отдельно стоящее здание).
  Фуд-корт.
• Франчайзер предоставляет:
  Предоставляемая поддержка:
  
  Право использования торговой марки «УДОНъяСАН».
  Помощь и консультации при получении разрешительной документации.
  Предоставление дизайн — проекта для выбранного помещения.
  Консультационная поддержка при проведении строительных, ремонтных и отделочных работ.
  Разработка технологического плана, спецификации производственного оборудования и плана его расстановки.
  Предоставление производственного плана.
  Предоставление меню, рецептур и технологии приготовления блюд.
  Предоставление системы управления заведением.
  Обучение стандартам заведения: система обслуживания гостей, система санитарного контроля.
  Обучение и тренинги на предприятии сети.
  Предоставление списка поставщиков.
  Помощь при обучении персонала.
  Рекламная поддержка.
  Постоянный консалтинг по любым вопросам на протяжении всего времени действия договора.
  Постоянный контроль нашими специалистами стандартов качества и обслуживания.